Lekka i orzeźwia.

Surówka z melona i ogórków

(dla 2 osób)

  • 1 średni ogórek
  • połówka żółtego melona
  • zielona pietruszka
  • cytryna – kilka łyżek soku
  • cukier – szczypta
  • 2 łyżki oleju lnianego lub oliwy z oliwek

Ogórek i melon (pozbawione skórki) kroimy w kostkę lub słupki lub inne dowolne kawałki. Ucieramy cytrynę, cukier i olej. Ogórka wymieszanego z melonem zalewamy sosem i posypujemy posiekaną pietruszką. Szybko, prosto i kwaskowato.

Reklamy